Não é hora de criar expectativa de queda no preço do chocolate. Mesmo assim, o valor do cacau — principal matéria-prima do doce mais consumido na Páscoa — despencou. Há um ano, a arroba do cacau em Ilhéus custava, em média, R$ 803,69. Hoje, vale cerca de R$ 238,19, segundo a Federação da Agricultura do […]
Continue lendo...
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou uma lei que reconhece Ilhéus, no sul da Bahia, como a capital nacional da rota do cacau e do chocolate. A sanção foi publicada no Diário Oficial desta sexta-feira (19). O reconhecimento valoriza a cidade, que tem se destacado pelo cultivo sustentável do cacau, com o uso […]
Continue lendo...
Moisés Schmidt, fazendeiro no oeste da Bahia, quer se tornar o “Rei do Cacau”. Ele está investindo US$ 300 milhões para criar a maior fazenda de cacau do mundo, com uma produção moderna e eficiente em uma área maior que a ilha de Manhattan. A fazenda será em Riachão das Neves, com 10 mil hectares. […]
Continue lendo...